Eventi e manifestazioni gastronomiche del Cilento
Tanti sono gli eventi e gli appuntamenti che il Cilento dedica alla cucina ed alla gastronomia tipica, di seguito un elenco dei principali:
Sagra delle fragole: Petina (ogni ultima o penultima domenica di Giugno)
Sagra del caciocavallo e del formaggio: Corleto Monteforte (luglio);
Sagra del Bosco: Catona (mese di luglio e mese di agosto);
Festa della pizza cilentana: Giungano (agosto);
Festa del pane e della civilta’ contadina: Trentinara (agosto);
Festa del pane casereccio: San Biase di Ceraso (agosto);
Saperi e Sapori: S. Nicola di Centola (agosto);
Sagra del prosciutto: Borgo Medievale di S.Severino di Centola (agosto);
Sagra della patata: Foria di Centola (agosto);
Sagra degli Antichi Sapori: Mandia di Ascea (agosto);
Sagra di S. Sofia: Ascea (agosto);
Mangiamo con i contadini nel centro storico: Auletta (agosto);
Sagra del maiale e del fungo porcino: Caselle in Pittari (agosto);
Sagra del Fusillo felittese: Felitto (agosto)
Festa dei vini Doc: Castel S.Lorenzo presso la Coop.Val Calore (agosto);
Fiera della mozzarella ri murtedde: Novi Velia (agosto);
Vasci purtuni e pertose: Perito Ostigliano (agosto);
“Ciccimmaretati”: sagra dei piatti poveri della tradizione cilentana – Stio Cilento (agosto);
Cilento delizie: Cicerale (agosto);
Archi e vuttari: Gioi – Cardile (agosto);
Festa del grano: Orria agosto (agosto);
Festa di S. Antonio da Padova: Processione per le vie del paese con statua centenaria accompagnata da cinte votive portate in testa dalle fedeli, degustazione di prodotti tipici primo martedì di agosto – Ascea;
Festa di Maria SS. Di Portosalvo: Processione con la statua della madonna sul mare accompagnata dai gozzi degli ultimi pescatori della marina, degustazione di prodotti tipici nella serata, Casalvelino (agosto);
Festa del pescatore: Marina di Camerota (settembre);
Sfizi & sfriuonzolo – prodotti tipici cilentani (salame, soppressata, longa, pancetta, acqua sale e pomodorini ect.). – Alano (settembre);
Sagra dell’uva: Bellosguardo (settembre);
Settembre ai fichi: a San Mauro Cilento (imperdibile appuntamento con Settembre ai Fichi);
Sagra del fungo porcino: Castelcivita (ultimo fine settimana di settembre);
Fiera della Frecagnola: Cannalonga (settembre);
Sagra del fagiolo: Controne (novembre);
La castagna d’oro: Roccadaspide (ottobre/ novembre);
Mo’ vene Natale: Alla scoperta dei sapori del Borgo – Settimana di Natale a Castellabate